1、西洋梨
又称秋洋梨、洋梨、葫芦梨,香港俗称啤梨。果实倒卵形或近球形,长3-5厘米,宽1.5-2厘米,绿色、**,稀带红晕,具有斑点,萼片宿存。果期7-9月。
2、鸭梨
果实外形美观,梨梗部凸起,状似鸭头。果实中大,一般单果重175克。汁多无渣,酸甜适中,清香绵长,脆而不腻,素有“天生甘露”之称。
3、贡梨
贡梨果实硕大,黄亮美观,皮薄多汁,味浓甘甜,水分非常多,生吃可清六腑之热,熟吃可滋五脏之阴。贡梨以砀山所产的*为出名,乾隆当年降下圣旨,封砀山梨为贡品。
4、中华玉梨
中华玉梨果实大,平均单果重300克,果实大小整齐,果面光滑洁净,果皮黄绿色,外观似鸭梨。果皮绿**,果面光洁,套袋果洁白如玉,外观极美。果**白色,肉质细嫩酥脆。
5、圆黄梨
果实大,平均果重250克左右,果形扁圆,果面光滑平整,果点小而稀,无水锈、黑斑。成熟后金**,不套袋果呈暗红色,果肉为透明的纯白色,肉质细腻多汁,酥甜可口,并有奇特的香味,品质极上。
6、香梨
香味浓郁、皮薄肉细、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大,质量好,在国际市场上被誉为“中华蜜梨”“梨中珍品”“果中王子”等。
7、黄梨
黄梨有“梨中**”的美称。晚秋黄梨果形扁圆硕大,不但醇香宜人、甜酸适口、汁多爽脆,而且含有丰富的蛋白质和聪瞞。个大,味浓,水分大,果形整齐均匀,果实爽脆,味浓可口,耐贮存。色泽鲜亮。
8、砀山酥梨
果大核小、黄亮形美、皮薄多汁、酥脆甘甜。果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上。果皮为绿**,贮后为**,果点小而密。果心小,果肉白色,酥脆汁多,味浓甜,有石细胞。
9、雪花梨
果肉洁白如玉,似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故得名,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之美誉。果实个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,被誉为“中华名果”“天下**梨”。
10、巴梨
果实较大,果面深绿色,凹凸不平。采收时果皮黄绿色,贮后**,阳面有红晕。弱树红晕明显,果面也较光滑。果**白色,采后经1周左右后熟*宜食用。果肉肉质柔软,易溶于口,石细胞极少,多汁。
我国梨子产量丰富,品种繁多,白梨系统、秋子梨系统、沙梨系统、西洋梨系统、新疆梨系统、褐梨系统、软肉型系统均有分布;种植范围广,主要产区大概可以划分为:华北产区、西北产区、长江中下游产区、特色梨产区。
华北产区:河北、北京、天津、山东、安徽、江苏
属温带季风气候,介于南方温湿气候和北方干冷气候之间,光照条件好,热量充足,降水适度,昼夜温差较大,是晚熟梨的优势产区。知名的有河北鸭梨、京白梨、莱阳梨、黄县长把梨、栖霞香水梨、泰安白梨、砀山酥梨等。
西北产区:陕西、山西、甘肃
区域海拔较高,光热资源丰富,气候干燥,昼夜温差大,病虫害少,土壤深厚、疏松,易出产优质果品。知名的有彬州梨、延安大酥梨、山西大黄梨、甘肃冬果梨等。
长江中下游产区:四川、湖北、江西、浙江
气候温暖湿润、有效积温高、雨水充沛、土层深厚肥沃,是我国南方砂梨的集中产区。知名的有金川雪梨、苍溪梨、金花梨、**梨、百里洲沙梨、汉水梨、翠冠梨、杭州水蜜梨、蒲瓜梨等。
特色梨产区:新疆库尔勒和阿克苏香梨、云南泸西和安宁的红梨、辽宁南部鞍山和辽阳的南果梨、胶东半岛西洋梨等。
总之,品种繁多,但是要说哪个品种*好吃,吃过的人恐怕也难以说个清楚,毕竟各有特色,众人口感也不一。
1、长期腹泻者:
梨吃多了本身就会引起腹泻,而长期容易腹泻的人吃梨的话就会加重腹泻的症状,所以长期腹泻者*好不要吃梨。
2、胃寒血虚者:
因为梨性凉、助湿,吃多了会从损伤脾胃,胃寒体虚的人吃了对身体很不好,所以脾胃虚寒的人要少吃。
3、长期头晕者:
虽然梨可以起到镇痛的作用,但是吃多了梨,梨汁会让人头晕,所以如果本身就容易头晕的人要少吃梨,不然会加重病情。
4、胃酸过多者:
梨中有大量的果胶,胃酸过多者使用后会分泌更多的胃酸,对肠胃有损伤。所以胃酸过多者*好不要吃梨。
梨的品种有哪些?什么品种的梨*好吃?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。